Máy xay sinh tố công nghiệp Blendtec Total Classic là một sự lựa chọn cực tốt cho những quán cafe nhỏ, phòng tập gym, nhà hàng – khách sạn. Với giá khá mềm, bạn có thể tiết kiệm tiền để đầu tư cho những danh mục khác.
Tính năng nổi bật
|
Máy xay sinh tố công nghiệp Blendtec Total
Được thiết kế để sử dụng trong các nhà hàng – quán cafe, Blendtec Total có motor 3HP (1,560W) mạnh mẽ, hiệu suất cao, nhiều tính năng và dễ dàng sử dụng. Blendtec Total chính là phiên bản gốc – phiên bản mang tính biểu tượng của chúng tôi, là chiếc máy gây ra “cơn bão” trong thế giới máy xay, chiếc máy xay nát iPhone, iPad.
Với máy xay sinh tố công nghiệp Blendtec Total, bạn có thể làm những món smoothies – yoghurt – frappuccino hoàn hảo, sánh mịn, nhưng đó chỉ mới là sự khởi đầu cho những gì bạn có thể làm với máy xay Blendtec. Đi kèm với một cuốn sách công thức dày cộm, bạn có thể dễ dàng làm những món như salad, nut milk, soups, bơ đậu phộng… cho những người thân yêu của mình.
Những tính năng hoàn hảo
Một đặc điểm khiến máy xay Blendtec trở nên nổi bật chính là bảng điều khiển với những chế độ xay trộn khác nhau của máy xay Blendtec. Thật không dễ dàng gì để có thể ghi nhớ một món phải được xay trong thời gian bao lâu, tốc độ xay thế nào, đa phần người sử dụng chỉ phỏng đoán. Nói cách khác, các nút trên bảng điều khiển đảm bảo tính nhất quán trong sản phẩm của bạn, bạn sẽ không còn phải lo lắng xem sản phẩm có được sánh mịn hay chưa. Đơn giản chỉ là nhấn một nút, sau đó ngồi xem máy xay Blendtec làm phần việc còn lại. Máy sẽ tự động tắt khi chương trình hoàn tất.
Bạn cũng có thể tuỳ chỉnh tốc độ bằng tay với nút Pulse (nhồi) và hai nút tăng tốc – giảm tốc (Speed Up – Speed Down). Máy xay Blendtec Total có 10 tốc độ xay khác nhau. Phía dưới bảng điều khiển là một màn hình LCD hiển thị thời gian xay trộn còn bao lâu, hoặc là bạn đã xay được bao lâu nếu bạn tự điều chỉnh tốc độ. Ngoài ra, màn hình LCD còn được dùng để hiển thị tổng số lần bạn đã sử dụng máy xay Blendtec.
Tại sao có những chương trình xay trộn được lập trình sẵn? Trong môi trường cần sự chuyên nghiệp như nhà hàng – quán cafe, để sản phẩm đạt được sự hoàn hảo thì người đầu bếp – chuyên gia pha chế phải cẩn thận từng chút một. Có rất nhiều yếu tố ảnh hưởng tới một sản phẩm “được xay trộn”. Để có thể trở thành chiếc máy xay đắc lực nhất, Blendtec đã nỗ lực nghiên cứu và phát triển các chương trình xay trộn sẵn phù hợp với những nhu cầu sử dụng khác nhau, những công thức khác nhau. Mỗi nguyên liệu đều được xem xét tỉ mỉ vì đặc tính của chúng khác nhau, có nguyên liệu thì cứng, có nguyên liệu thì mềm, có nguyên liệu ở dạng sợi. Mỗi loại công thức cũng cần thời gian xay, tốc độ xay khác nhau. Và máy xay sinh tố Blendtec Total là kết tinh của thế giới chuyên nghiệp ấy. Tất cả những gì bạn cần làm là bỏ nguyên liệu vào cối xay, sau đó chọn một chương trình xay phù hợp và đợi máy xay Blendtec hoàn thành phần việc còn lại.
Chương trình xay trộn sẵn liệu có phù hợp với công thức của bạn? Máy xay sinh tố Blendtec Total được nghiên cứu dựa trên rất nhiều loại thực phẩm khác nhau nhằm tạo ra những chương trình xay trộn phù hợp với phần lớn công thức. Đây là lý do tại sao bạn nghe thấy tiếng máy xay lúc nhanh lúc chậm trong suốt quá trình xay trộn. Căn cứ vào các loại thực phẩm, các loại công thức mà chương trình được thiết kế để đảm bảo kết quả ra tốt nhất. Tuy nhiên, những yếu tố như nhiệt độ của nước đá, lượng nước có sẵn trong các nguyên liệu khác nhau trong cùng một công thức sẽ tạo ra các đặc tính khác nhau của hỗn hợp. Cuốn sách công thức đi kèm với máy xay Blendtec Total được thiết kế dựa trên nhiệt độ trung bình của nước đá và lượng nước thường có trong các loại nguyên liệu rau củ quả. Bạn nên dựa vào đặc tính của các nguyên liệu ở địa phương để điều chỉnh lại cho phù hợp, có thể nhiều đá hơn hoặc ít đá hơn, có thể nhiều trái cây hơn hoặc ít hơn.
Ví dụ nếu cho quá nhiều đá, nhiệt độ quá thấp, khiến thức uống quá “buốt” thì ta nên giảm đá lại và thay bằng nước lọc hoặc nguyên liệu lỏng khác. Bạn sẽ ngạc nhiên về sự khác biệt trong khả năng của máy xay Blendtec. Dù bạn có nhiều năm kinh nghiệm với đặc tính của các nguyên liệu khác nhau thì máy xay Blendtec Total vẫn sẽ giúp bạn làm nhanh hơn những máy xay khác do sự kết hợp độc đáo của động cơ công suất cao, cối xay hình vuông, lưỡi dao với 2 đầu cánh thẳng đứng, cơ chế truyền động trực tiếp và chương trình xay trộn được lập trình sẵn.
Quên đi sự lo lắng về cối xay
Lưỡi dao inox được cấp bằng sáng chế
Chống ma sát
Ma sát luôn là kẻ thù số một của những thiết bị có công suất cao. Vòng bi làm giảm ma sát giúp máy xay nhanh và êm hơn. Tất cả đều được bao quanh bởi một lớp cao su giúp hấp thụ những cú sock, những rung động khi bạn xay trái cây hoặc xay đá.